泉州制杆秤手艺人苏梅琴:望公平标尺代代传(图)

东南早报   2019-04-26 16:15

  杆秤,作为民间日用衡器,已经存在数千年的时间。金庸小说《射雕英雄传》中的“江南七怪”之一、“闹市侠隐”全金发,他的绝密武器便是杆秤和秤砣、秤钩。只是随着近年来电子秤的普及,杆秤逐渐淡出了人们的视野,做秤的手艺也逐渐消逝,不少新一代的年轻人甚至从来都没见过杆秤究竟是什么样子的。

  但在泉州,在市区宝洲花园,有一位叫苏梅琴的手艺人,专门制作杆秤。她从六七岁开始做杆秤,至今已经有近三十年的时间了。经过她手里的杆秤,少说也有上万把。

  本期“最闽南”,东南早报记者走进苏梅琴的工作间,探访关于苏梅琴和杆秤的那些事。

做工细致入微

做工细致入微

嵌入铝丝

嵌入铝丝

  时过境迁

  民俗文化价值不曾变

  走进苏梅琴工作间,记者首先被摆放在墙角处成捆成品或半成品的杆秤吸引住了。现场可见的这些杆秤从外形上看有大有小,大的足有晾衣竿那么粗长,小的则只有手工尺一般的长度。

  二三十年前,杆秤不仅在菜市场上随处可见,甚至是家家户户必备用品。而如今,电子秤如此普及、便捷,真的还会有人买杆秤吗?前来买杆秤的都是什么样的群体?买去都是做什么用呢?

  面对疑问,苏梅琴告诉记者,杆秤的市场的确和当年不一样了,现如今前来买杆秤的顾客,大多数是用于收藏及风水。此外,杆秤有时也用于婚嫁习俗之中。在传统婚俗中,新郎需要用秤杆将新娘的红盖头轻轻挑开,寓意婚姻称心如意。

  “曾有街坊邻居听说我从事这门手艺,特意来找我买了杆秤,说是为了让小孩长长见识。也有附近的老人家来找我买秤,但并不是真正拿来用的,而是为了收藏。更多的顾客来买崭新的秤时,都说得很清楚,是因为有乔迁喜事,买回去并不会拿来称量,而是摆在吉位,用来镇宅的。”苏梅琴的回答,让记者恍然大悟。

  虽然从实用价值的角度来说,杆秤似乎已经逐渐淡出市场,但其背后所代表的文化价值和民俗价值仍留存了下来。

讲究细节

讲究细节

杆秤制作细心很重要

杆秤制作细心很重要

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